Q, ISO22000（食品安全マネジメントシステム）って何ですか？
提供：株式会社フーズデザイン
食品の安全性が世界的に重要になってきました。今までHACCPとこの土台となる一般的衛生管理で行ってきましたが、これにマネジメントシステムと監査を加えて、より確実な運営管理ができるようにしたのがISO22000です。ISO9000シリーズ、そしてISO14000シリーズに次いで出てきたマネジメントシステムです。
| ISO22000：食品安全マネジメントシステム実践事例集 | |
| 価格 | \47,250 |
| 出版社 | 株式会社日本能率協会商品マネジメントセンター |
| 商品番号 | jb2200011 |
| 著者 | 加藤 光夫・西浦 孝輝 著 |
