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HACCP導入のための一般的衛生管理プログラム（全3巻）

HACCP導入のための一般的衛生管理プログラム（全3巻）

価格：\ 94,500 （税込）

商品データ

価格： \94,500
出版社：PHP研究所
商品番号： pv2200084
提供形態： DVD-R全3枚
収録時間：各巻約20～30分
著者：［監修］日佐和夫

商品内容：

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*内容の一部を御視聴いただけます

※この商品は、サンプルビデオ試聴サービスは行なっておりませんのでご注意ください。

【第1巻】はこちら。
【第2巻】はこちら。
【第3巻】はこちら。

HACCPシステムを導入するためのポイントと一般的衛生管理プログラムの運用ポイントを、企業事例などをもとにわかりやすく紹介しています。

【第1巻】ポイント解説　HACCP 導入の前提条件

●HACCPと一般的衛生管理プログラムの関係　ほか

【第2巻】事例でわかる［GMP］製造環境の整備

●HACCPとGMP
●施設・設備の衛生　ほか

【第3巻】事例でわかる［SSOP］衛生標準作業手順の整備

●HACCPとSSOP
●SSOPの実際　ほか

※既刊のビデオ商品をDVD-VIDEOフォーマットで記録したものです。ビデオ全編をそのまま記録しておりますので、メニュー画面やチャプターごとの選択視聴、頭だし機能はございませんので、予めご了承ください。

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