飲食業ですがISO9001の認証はできますか?


ISO9001の認証は設業や製造業が多いイメージですが
最近では飲食業の認証もでてきています。
あの「あずきバー」で有名な井村屋も認証企業の1つです。

ISO9001は飲食業でももちろん適用されます。
いかに品質を統一させるか?顧客満足を高めるか?
を品質マネジメントシステムで決めて構築します。

まず取得することを決めれば次に、
・いつまでに取得するのか
・予算はいくらか
・ISO9001担当は誰か
を決めてください。

それから、飲食業のISO9001はまだ数が少ないため自社で
運用していくことは困難でしょう。そうなるとコンサル業者を
どこにするかも決めなければなりません。
それから、ISO9001を認証してもらうための審査機関です。

まずは認証するに必要なものを決めて、
自社で取り入れたいと思ったルールをISO9001にあてはめて
あとISO9001の内容や細かい運用はコンサル業者に聞きながら、
進めてください。


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