ISO14001とカレーと産業廃棄物


カレー
こんにちは。
ISO総合研究所コンサルタントの野瀬でございます。先日名古屋に出張に行った時にあまりにも寒すぎて、手袋をカバンから取り出そうとしたところ、片方無くなっていました。
手袋を紛失するのは4年連続何度目かわかりません。なんなんでしょうね。あの片方だけどこかにいく習性。・さて、本日は、ISO14001が2015年版に改訂(改定)になったことに伴いまして、私が敬愛する、いえ、崇めるCoCo壱番屋様でも被害を被った、

産業廃棄物処理について書いていきたいと思います。

私が、ココイチマイスターとして名高いのは、ご承知おきのことかと思います。

東京に出張した時も人形町でわざわざCoCo壱番屋にてカレーを食べる。
5年ほど前などは、週8通っていたほどです。

余談ですが、カレーを食べ続けると、体からカレーのにおいがする。というのは本当なのでしょうか。
週に8回ほどCoCo壱番屋でカレーを食べていた時期でも、自分ではわからないので、これは永遠の謎です。

さて、話がどんどん脱線していきそうなので、一度本筋に戻していきますね。

今回の件をかいつまんでご説明すると、

CoCo壱番屋「ビーフカツに製造過程で異物混入があるね!捨てるよ!」
ダイコー「OK。受け取ったわ。マニフェストも出したで」
ダイコー「あ、これ売る。」
みのりフーズ「買います。」
スーパーのパート「なんやこれ。ココイチのカツやん」
CoCo壱番屋「説明してくれ」
ダイコー「ごめんなさい」
こんな感じです。

産業廃棄物処理業者であるダイコーに対して堆肥化するとの契約で処分委託したところ、ダイコーは堆肥化せず、食品卸売業「みのりフーズ」に販売した。しかもダイコーは、産業廃棄物の廃棄記録である管理票(マニフェスト)を偽造していた。とのことです。

・まず、マニフェストってなんでしょう?
マニフェストとは、産業廃棄物を捨てる際に、最終処分までされているということを証拠に残すための書類「産業廃棄物管理票」を指します。

そもそもそのマニフェストを書かなきゃならない制度ってなんでしょう?

マニフェスト制度とは、排出事業者(今回の場合CoCo壱番屋が該当)が産業廃棄物の処理を委託するときに、マニフェストに産業廃棄物の種類、数量、運搬業者名、処分業者名などを記入し、業者から業者へ、産業廃棄物とともにマニフェストを渡しながら、処理の流れを確認するしくみです。
それぞれの処理後に、排出事業者が各業者から処理終了を記載したマニフェストを受取ることで、委託内容どおりに廃棄物が処理されたことを確認することができます。
これによって、不適正な処理による環境汚染や社会問題となっている不法投棄を未然に防ぐことができます。

簡単にいうと、トイレでも産業廃棄物でもなんでも、出すもの出したらちゃんと最後まで責任持ちましょうねと。その証拠は残しましょうねってことです。
トイレは残していたら怖いですけど。

今回の場合、産廃業者であるダイコーが虚偽のマニフェストを書いた為、排出事業者であるCoCo壱番屋には、見破るのは非常に困難であったと考えられます。
もちろん、最終処分場まで行って、処分されていることを確認するという方法もありましたが…

1点、廃棄物処理法第12条第7項には次のように書かれています。
「排出事業者は、産業廃棄物の運搬又は処分を委託する場合に は、当該産業廃棄物の処理の状況に関する確認を行い、当該産業廃棄物について発生から最終処分が終了するまでの一連の処理の行程における処理が適正に行われるために必要な措置を講ずるように努めなければならない。」

廃棄物の処理及び清掃に関する法律(以下廃棄物処理法)は、2010年の改正で、最終処分まで排出事業者(今回の場合CoCo壱番屋)が責任を持つこととなっております。
具体的には、産業廃棄物処理業者が廃棄物を最終処分したこと(今回の場合堆肥化)を現地確認する義務があるというもので、現地確認義務は、罰則なしの努力義務として規定されています。

そこを考えると、責任が一切ないということは言えないのかもしれませんね。

■結論
産業廃棄物を処理するときは、マニフェストをきっちり書くこと。
処理業者に委託したとしても、最終処分場まで確認する義務があります。
もし、この義務を怠った時、問題が起きた際に自社にも責任が及んでしまいます。
だから気をつけましょうね!

なんか今回全然ISO14001の話していませんでしたね。
一応ISO14001と産業廃棄物処理というのは審査でチェックされる項目なので、まあ良しとしましょう。

それでは、次回もどうぞよろしくお願いします。
寒いので、ご自愛くださいませ。

あ!ちなみに、カレーを食べると体からカレーの匂い、もとい臭いがすることについてですが、カレーの中に含まれるスパイスのクミンが体臭に残りやすいそうです。
http://news.livedoor.com/article/detail/10385535/
出典:ライブドアニュース

デートの前や、大事なプレゼンの前、卒業式や入学式の前などは気をつけたほうが良いかもしれないですね。今話題?のスメハラになりかねません。
そういえば「スメハラ」とか「モラハラ」とか「●●ハラ」ってなんでも「ハラ」付ければいいんじゃないかとか思いますけど、めちゃくちゃ種類多いですね。
調べてみて引きました。なんだろうエアーハラスメントって。
http://matome.naver.jp/odai/2129542993746515201
出典:NAVERまとめ


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